两广地区生猪市场方面,上周末两广阴雨天气持续,毛批与终端市场行情转弱,交易淡静。广东四会目前出栏体重维持在250斤-270斤之间,大猪相对缺乏。
现阶段各产销区生猪出栏价价差较大,生猪调运频繁价格调整依然,评估短期内全国猪价以稳定为主。目前终端消费需求提振因素缺乏,企业食品企业库存充足,屠宰量维持低位运行,养殖户出栏顺畅,供大于求局面延续,局部地区猪价还有下滑可能。
那么,什么时候猪价才会好转呢?
根据农业部数据统计,2014年11月能繁母猪存栏4370万头左右,而上年同期为4970万头,虽然12月份母猪存栏数据还未公布,但根据趋势预测,还将有50万头左右母猪母猪被淘汰和或清除出全国猪群,因此,2014全年母猪存栏量将在4300万头左右,比2013年减少600余万头!
但,另据农业部公布的2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量。2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达到2.36亿头,较2013年同期增长了1.30%。
也就是说母猪虽然少了,但总体生猪供应量却不减反增。
既然母猪和生猪存栏量不能作为判断猪价走势的依据,那改如何判断呢?
其实,“猪周期”由“心理价位”造成关于猪周期的时间一直有争议,早期常说36个月,近年来也有说约为42个月的。距上一次猪周期高点(2011年9月)已经有39个月,但还是不能确定本轮猪周期的上涨拐点是否已经如期到来。