大连大学生李运胜:把小吃店做到全国连锁

为筹学费开始创业，卖电话卡赚到第一桶金，做小吃店做到全国连锁。近日，在“我的创业故事”首场巡回演讲上，来自大连市的大学生创业者李运胜讲述了自己创业之初的酸甜苦辣。

出生在偏僻山村的李运胜当年读大学的学费花尽了家中积蓄，还得父亲东拼西凑去借钱。“父亲说，家里能做的就只有这些了，以后就全靠你自己了。”从此，他开始了勤工俭学，给学校食堂收拾卫生、做家教，假期也排得满满的，但是这些对于支付学杂费来说仍然是杯水车薪。后来他发现电话卡的商机，50元面值的电话卡进价只有33元，于是其中的17元差价为李运胜淘到了第一桶金。

李运胜大学毕业时，已拥有了推销电话卡赚来的8000元积蓄，经过认真周密的市场考察，李运胜看中餐饮行业，然而资金、场地等问题还得面对，最终他和朋友合租了一家小店铺开了间日本小吃店。由于服务好、食品有特色，他的小吃越卖越好。于是，他想到扩大经营。虽然有朋友反对，但李运胜知道，只有这样，他才能开始自己的全国连锁计划，把生意兴隆的店铺让给加盟商经营，他潜心研究加盟连锁，目前他创的品牌在全国24个省都有连锁店。

虽然李运胜的创业成功了，但他并不鼓励刚毕业的大学生马上创业。“我开始时的想法也很单纯，想什么赚钱做什么，比如窗帘、保健器材等，现在知道了这些都是短期行为，后来进入美食行业，才真正开始了长远的发展，因为食品业是一个长期的循环行为。”李运胜说，创业需要对社会有一定的认知和行业经验。

记者 丁宁 实习生 陈昕

辽宁省暨沈阳市启动创业典型巡回演讲

11月26日，辽宁省暨沈阳市“我的创业故事”主题创业典型巡回演讲活动正式启动。本次活动由省就业服务局主办、市就业服务局承办，全省组成7个演讲分团，21位创业明星，分赴省内14个城市进行创业典型巡回演讲。