金沙产酒历史可以追溯到清代，早在道光时期（1821—1850），源村一地已有窖酒生产，到光绪时期，就生产出酱香型大曲酒，与茅台烧同宗。据《黔西州续志》记载，当时金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。
金沙县常年降水丰富，冬无严寒，夏无酷暑，属于典型的亚热带湿润季风气候，茂密的森林覆盖和优越的气候土壤条件，形成了相对封闭，有利于微生物生殖和繁衍的环境。金沙回沙酒所采用的天然优质水源，甘甜可口，具有对人体十分有益的多种矿物质。得天独厚的地理环境，使得金沙县已成为继仁怀之后又一酱香白酒黄金产区。
金沙小将由贵州金沙窖酒酒业有限公司采用正宗大曲纯粮固态发酵，以当地红缨子糯高粱、小麦和赤水河水为原料。红缨子糯高粱耐蒸煮、耐高温、耐翻造，能承受9次蒸煮7次取酒而不变形。所产出的酒具有微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适的特点。现南阳白酒代理招商金沙小将正在火爆进行中。
金沙小将以“酱香榜样，金沙小将”为品牌发展理念，在重视产品质量的同时塑造品牌自身价值。金沙小将采用酱香型白酒回沙酿造工艺，打造小瓶酱香型白酒典范。提倡“少喝酒，喝好酒”的健康消费理念，树立小瓶酱香型白酒榜样。
金沙小将产品相关规格参数
品牌：金沙小将
香型：酱香型
配料：水、高粱、小麦
单位：瓶
规格：100ML/瓶
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联系人：谢女士